大豆も油も１００％国産ノン遺伝子組み換え原料

創業以来、大豆は国産丸大豆を１００％使用しております。
これは�@日本の農業を守る事、�A身元がはっきりとし、流通保管状況が把握できることにあります。
また、豆腐製造に際し、消泡剤やノルマルヘキサンで抽出されたナタネ油等、体に害を及ぼすであろう材料は排除してまいりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

製造に関する基本的ポリシー

�@国内産大豆１００％
�A消泡剤無添加
�Bにがり１００％
�C揚げ油は非遺伝子組み換え圧搾一番搾りのなたね油１００％

　(株)明星食物研究所の元研究所長、川原正希知氏が学校法人明星学園に奉職中研究開発した”植物性蛋白質として最も優れた大豆を最大限に生かした完全食品としての豆腐（登録商品名「とうふ日本一」”の販売会社として昭和５２年１１月創業し、昭和５８年２月に練馬区にとうふ工場を設立すると同時に丸和食品株式会社に商号変更いたし現在にいたっております。
　この間、”とうふ日本一”発売元としての販売に、更に油揚げ、厚揚げ、ガンモドキ、京がんも、もめん豆腐、きぬ豆腐、きぬ生揚、寄せごま豆腐、寄せとうふ、味付いなり揚げ及び味付えび入り京がんも等の製造販売をいたしております。
　尚、平成２年６月千葉県成田市に豆腐工場を建設し、成田工場として操業しております。

　成田工場　TEL　０４７６−７３−７５６２　　FAX　０４７６−７３−７５６４　東関東自動車道”大栄インター”より約２分

　

社名　　丸和食品株式会社　　　


創業年月日　昭和５２年１１月６日　　　


設立年月日　昭和５５年６月１７日


払込資本金　\６０，０００，０００　　　


本社所在地　東京都練馬区富士見台４丁目１２番１１号　　　


代表取締役　遠藤幸雄　

従業員　４５名　　

年商８億７千万円　

取引金融機関　　　　　　　　西京信用金庫　富士見台支店　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　王子信用金庫　谷原支店



主たる仕入れ先　　　　　　　　(株）オーレオ・フーズ　　　　　(株）相原商店
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　庄内みどり農協　　　　　　　　　農事共同法人　要ファーム
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　山口物産(株)　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(有)おかげさま農場



主たる販売先　　　　　　　　百貨店　　　　　　　自然食品店　　　　　　　自然食品愛好団体


　　　　　　　　　　　　　　　　生活協同組合　　　学校給食　　　　病院　　　　食材宅配業